ARRAIN URDINA, ZURIA EDO ERDIKOIPETSUA
Arrain urdin eta zuriek haragia digerigarria izatea dute bereizgarri, eta beraz, giharretan duten koipe-proportzio desberdina. [...]
AHOLKUAK
Bilaketa
ITSASKIAK - EGOSTEKO DENBORAK
ITSASKI-JATEA, gastronomian, itsasoko abere ornogabeak jateari esaten zaio. Normalean, itsaski-jatea OSKOLDUNEZ (izkirak, otarrainxkak, karramarroak, lanpernak…) [...]
NUTRIRSE ANTE EL CORONAVIRUS
Son días difíciles para todos, estamos viviendo una situación sin precedentes en nuestro día a [...]
OTSAILA: SAGARREN HILABETEA
SUPER AMARAn, otsaila sagarren denboraldia da! Sagarra oso fruitu osasungarria da eta “supelikagai”tzat har daiteke, osasunerako [...]
KOLOREA FRUTETAN ETA BARAZKIETAN
Ikusten dugun moduan, barazkiak eta frutak ahoratzeko garaian haien koloreen arabera hautatzeak Bitaminen, Mineralen, Zuntzaren [...]
UDAZKENEKO ASTENIA
Iritsi da udazkena eta pazienteak hasi dira kontsultan “tristura pixka bat” dutela esanez. Etorri da [...]
KATARROAK
Sartu gara udazkenean eta laster hasiko gara lehen katarroak jasaten. Kontuan izan behar da katarroek (hotzeriek, [...]
BEHIAREN HARAGIA BANATZEN DEN ZATIAK
Sukaldean erabiltzeko garaian behia banatzen den zati nagusiak: AZPIZUNA: bizkarraldearen beheko zatian dago eta txahalaren, behiaren edo [...]
DIETA MOTAK
DIETA MEDITERRANEOA Dieta mediterraneoa (DM) elikadura-eredu bat da eta Mediterraneo itsasoaren ertzetako tokiko produktuen kontsumoan dago [...]
LAS SANDÍAS SON PARA EL VERANO
Estamos en verano y la sandía está en su punto óptimo hasta principios del otoño. La sandía [...]
MELOIA UDARARAKO
Kukurbitazeoen familiako fruta, kalabaza, kalabazina, pepinoa eta angurria bezala. Udan Zapo Azaleko Meloia ere badugu, [...]
¿QUÉ ES EL MAGNESIO?
Funtsezko minerala da zeluletako DNA eratzeko (zelula guztien oinarria, beraz). Funtsezkoa da, baita ere, gihar-sistemak, [...]