VERDURAS DE VERANO
CALABACÍN De sabor suave, muy versátil en la cocina. A destacar en esta hortaliza su importante [...]
AHOLKUAK
Bilaketa
KURKUMA (CURCUMA LONGA)
Kurkuma jengibrearekin lotuta dagoen landarea da (biak dira zingiberazeoak familiakoak) eta bere errizoma (lurpeko zurtoina) [...]
ARRAIN URDINAK, OSASUNAREN ALIATUAK
Garai honetan, arrandegietan berdela, txitxarroa, antxoak… topa ditzakegu. Arrain urdin horiek gure osasunerako oso lagungarriak [...]
AZUKRE MOTAK
AZUKRE ZURIA Tradizioz erabili ohi izan dugun mahaiko azukrea da. Disakaridoa da (bi azukre-molekula). Sakarosa, glukosa [...]
KOILARAZ JATEKO PLATERAK
Nahiz eta udaberrian egon, hotz handiko egunak ditugu oraindik eta gorputzak elikagai beroak eskatzen dizkigu. [...]
EGUNEAN GOMENDATUTAKO GATZ, AZUKRE ETA GANTZ ASEAREN KOPURUA
Azken bolada honetan, informazio asko ari gara jasotzen azukre, gatz edo gantz ase gehiegitxo bide [...]
ARIKETA FISIKOAREN ONURAK
Kontu jakina da medikuek ariketa fisikoa modu erregularrean egitea gomendatzen dutela; eta ez argaltzeko bakarrik [...]
BASERRIKO KIWIAK, BERROA ETA ALKATXOFAK, URTE SASOI HONETAKO HIRU ELIKAGAI
KIWIAK Kiwiek C bitamina ugari dute (100 gramo produktuk 98 mg C bitamina, hain justu; laranja [...]
AZALEKO pH-AREN BALIOAK
Pertsona helduaren azaleko pH-a azidoa da (5,5-6,0 artean). Infekzioak saihesteko azalaren mekanismo naturala da. Hori [...]
OLO ZAHIAREN ETA OLO MALUTEN ARTEKO ALDEAK
OLO ZAHIA: Olo-alea findu ondoren geratzen den kanpoko geruza da. Kolesterolaren balioak erregulatzeko bereziki gomendagarria da; izan [...]
MARRUBI GARAIA DA
Marrubiaren kanpaina zabala da, otsaila/martxotik maitza/ekaineraino. Orduan daude unerik onenean, zaporetsuen eta gozoen. Gaur egun berotegiko marrubiak [...]
KATARROAREN AURKAKO ELIKAGAIAK ETA NEURRIAK
Katarroen garaia iritsi da. Medikuntzan badakigu katarroak, tratamenduarekin, zazpi eguneko epean sendatzen direla eta, tratamendurik [...]