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SALUD

ALIMENTOS RICOS EN CALCIO

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En el artículo de esta semana os traemos una lista de alimentos ricos en Calcio. Estamos observando que mucha gente tiene problemas con la Vitamina D y el Calcio, así que aquí os detallamos esta lista para que los alimentos que aparecen en ella formen parte de nuestros buenos hábitos alimenticios:

  • Queso (900 mgrs/100 grs )
  • Sardinas en lata (325 mgrs/ 100 grs)
  • Anchoas en salazón (232 mgrs)
  • Anchoas frescas (147 mgrs)
  • Almendras naturales (275 mgrs/ 100 grs)
  • Semillas de sésamo (2 cucuharaditas aportan 98 mgrs)
  • Yogur (120 mgrs/ 100 grs)
  • Yema de huevo (127 mgrs/100 grs)
  • Huevo entero: 50 mgrs
  • Legumbres: en general todas ellas son una buena fuente de Calcio.

Tened en cuenta que para poder absorber y fijar bien el Calcio, es necesario practicar ejercicio de forma regular y tomar los rayos solares (unos 20 minutos diarios).

RECETA RICA EN CALCIO: TAHINI O PATÉ DE SÉSAMO

El tahini o paté de śesamo es un producto muy rico, con gran aporte de calcio y muy aconsejado  como almuerzo o merienda tanto para adultos como jóvenes y niños.

  • 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva, aceite de semillas o de agua (al gusto)
  • Una pizca de sal

Poned los tres ingredientes en una picadora y ya está... ¡Listo par su consumo!