Cervezas Artesanas Donostiarras GAR&GAR
“Que somos de aquí se nota. Porque hemos diseñado tres tipos de cerveza que encajan como un guante en una de las mayores y mejores tradiciones que tenemos; comer lo mejor posible. Por eso cada una de nuestras cervezas está pensada para degustar con lo mejor de nuestra gastronomía.”
Responsables de GAR&GAR
Zurriola – Cerveza tipo Blanche, de trigo
Las cervezas elaboradas con trigo son más ácidas y carbonatadas que las que no lo emplean; por lo que es perfecta con nuestro queso de Idiazabal, y con cualquier tipo de marisco donostiarra (kiskillas, changurro, etc).
Igeldo – Cerveza tipo American Amber Ale
Cerveza con más cuerpo y amargor, originado sobre todo por el uso de lúpulos americanos en su elaboración. Es la cerveza ideal para acompañar el chuletón, la chistorra o nuestras “babarrunas” con todos los sacramentos.
Urumea – Cerveza tipo Donostiako Pale Ale
Cerveza genuinamente donostiarra, cuyos matices, la hacen acompañar perfectamente a cualquier tipo de pescado, a la parrilla como el besugo o el rodaballo, en su salsa como los chipirones o el bacalao, o en salazón como las anchoas.