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CONSEJO

ENSALADAS DE VERANO

Foto 1

En verano es habitual el comer ensaladas como plato único. Para no aburrirnos con la típica ensalada mixta y poder comer de forma más variada y con otros alimentos la Dra. de SUPER AMARA nos propone unas cuantas llenas de color, nutrientes y con productos de temporada:

ENSALADA DE GARBANZOS.

  • Lechuga.
  • Tomate en dados.
  • Cebolleta.
  • Pimientos rojos y verdes.
  • Garbanzos.
  • Atún.
  • Brotes de brócoli.
  • Pipas de calabaza.

ENSALADA DE VAINAS:

  • Vainas cocidas y en tiras finas.
  • Cebolleta.
  • Patata cocida.
  • Espárragos trigueros.
  • Huevo duro.
  • Jamón de Pato.
  • Melocotón.

ENSALADA DE ALUBIA BLANCA:

  • Alubia blanca.
  • Cebolla.
  • Tomate.
  • Aceitunas.
  • Bacalao desalado.
  • Aguacate.
  • Pipas de girasol.
  • Semillas de sésamo.
  • Brotes de cebolla.

ENSALADA DE QUINOA:

  • Quinoa.
  • Pasas.
  • Vainas cocidas.
  • Pimientos rojos.
  • Anchoas en vinagreta.
  • Aguacate.