ENSALADAS DE VERANO

En verano es habitual el comer ensaladas como plato único. Para no aburrirnos con la típica ensalada mixta y poder comer de forma más variada y con otros alimentos la Dra. de SUPER AMARA nos propone unas cuantas llenas de color, nutrientes y con productos de temporada:
ENSALADA DE GARBANZOS.
- Lechuga.
- Tomate en dados.
- Cebolleta.
- Pimientos rojos y verdes.
- Garbanzos.
- Atún.
- Brotes de brócoli.
- Pipas de calabaza.
ENSALADA DE VAINAS:
- Vainas cocidas y en tiras finas.
- Cebolleta.
- Patata cocida.
- Espárragos trigueros.
- Huevo duro.
- Jamón de Pato.
- Melocotón.
ENSALADA DE ALUBIA BLANCA:
- Alubia blanca.
- Cebolla.
- Tomate.
- Aceitunas.
- Bacalao desalado.
- Aguacate.
- Pipas de girasol.
- Semillas de sésamo.
- Brotes de cebolla.
ENSALADA DE QUINOA:
- Quinoa.
- Pasas.
- Vainas cocidas.
- Pimientos rojos.
- Anchoas en vinagreta.
- Aguacate.