Itsasmendi 7

Sotoa: Itsasmendi Upategia
Ekoizpen-gunea: Bizkaiko Txakolina
Ardo-mota: Ardo Zuria
Mahats-mota: Hondarribi Zuri, Hondarrabi zuri zerratie, Riesling
Graduazioa: % 12,5
Gure adituaren iritzia
Ohikotik kanpo dagoen txakolina. Baldintza klimatikoak aldekoak diren eta ahalbidetzen duten urteetan soilik egiten da.
Itsasmendi 7 sortzeko erabiltzen den mahatsa upategiaren jabetzako zazpi lursailetatik jasotakoa da (horregatik du izen hori).
Uzta bakoitza desberdina eta errepikaezina izaten da, eta horregatik, urtero botila pertsonalizatzen da Upategiaren alderdiren bat irudikatzen duen argazki batekin.
Gozatu limoi koloreko eta isla berdexkak dituen txakolinaz. Zapore freskoa eta zertxobait mingotsa du, barietate horretan batere ohikoa ez dena.