¿QUÉ ES EL MAGNESIO?
Mineral esencial para la formación del ADN celular (por tanto base de todas las células). Es fundamental para el correcto funcionamiento del sist. muscular, nervioso e inmunitario. Además , es muy importante para la fortaleza ósea.
Se recomienda un aporte de 310 a 420 mgrs/día en adultos, según edad y género.
Su falta nos puede provocar calambres, cansancio, irritabilidad, estrés,...entre otros.Bien es verdad que si comemos de forma variada , frutas, verduras, legumbres, frutos secos,..es difícil tener una deficiencia de magnesio .
Alimentos ricos en Magnesio son:
- Frutos secos
- Acelgas
- Espinacas
- Aguacate
- Cacao
- Ciruelas
- Legumbres
- Levadura de cerveza
- Germen de trigo
- Semillas de sésamo
- Pipas de girasol
Comer fruta y verduras variadas, de diferente color junto con legumbres, frutos secos, pescado azul, cereales integrales...nos asegura un aporte de macro y micronutrientes suficientes (salvo casos especiales como convalecientes, determinadas enfermedades...en cuyo caso debemos consultar siempre a los profesionales de la salud).
