COOKIE-N KONFIGURAZIOA

Webgune honek erabiltzaileek egiten duten erabilpenaren analisia egiteko eta erabilgarritasuna hobetzeko cookieak erabiltzen ditu, baita webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak diren cookieak ere.


Beharrezko cookieak

Cookie propioak dira, webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak izanik beti gordetzen dira.

informazio +


Analitikarako cookieak

Hirugarrenen cookieak erabiltzen ditugu webgunearen erabilpenaren analisia egiteko. Informazio modu anonimoan jasotzen da. Webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak ez direnez hauek ez onartzea hautatu dezakezu.

informazio +


Publizitaterako cookieak

Denden kokapen-mapa azaltzeko Google Maps erabiltzen dugu. Bere erabilpenak zenbait cookie sortzen ditu, zure interesekin bat egiten duten edukiak erakusteko erabiltzen direnak.

informazio +


Geure cookieak eta hirugarrengoenak erabiltzen ditugu gure webgunean erabiltzaileen nabigazioa aztertzeko eta hobetzeko, betiere mezu hau onartu eta berariaz adostasuna ematen badiozu.

Gure cookien politika buruz gehiago irakur dezakezu.

ERREZETA

TIPULA ZOPA - SUPER AMARA Sukaldean

1. argazkia

Gaur, koilararekin jaten diren jakiak maite dituztenentzako errezeta bikaina proposatzen dizugu. Frantziako gastronomiako errezeta tradizional horren jatorria nahiko lausoa da eta Erdi Aroko Europako hainbat herrialdetan du. Dena den, XIX. mendean lortu zuen Frantziako sukaldaritzaren baitan entzute handiena.

 

 Osagaiak:

  • Olioa.
  • Gurina.
  • Tipula.
  • Gatza.
  • Piperbeltza.
  • Irina.
  • Ardo txuria.
  • Haragi-salda.
  • Gruyere.
  • Ogia.
  • Labea (5´ - 180º) 

Elaborazioa:

  1. 4 tipul moztu eta txikitu. Olio eta gurinarekin egin lapiko batean. Gatza eta piperbeltza gehitu.
  2. Irina gehitu eta nahasi.
  3. Ardo txuria eta haragi-salda gehitu. Utzi 15 minutu.
  4. Baso batean ipini, ogi zati batekin eta gruyere gaztarekin. 
  5. Labea (5 minutu, 180ºC).

On egin!