UDARAKO ZUKUAK ETA INFUSIOAK.

Gure doktoreak hiru errezeta proposatu dizkigu uda honetan hidratatuta mantentzen lagunduko diguten zuku eta infusio gozoak egiteko.
ANGURRI ZUKUA JENGIBREAREKIN.
Osagaiak:
- 1 kg angurri.
- 2 koilarakada jengibre fresko ehotu.
- Izotz koskor batzuk.
Prestaketa:
Angurria eta jengibrea irabiagailuaren edalontzian jarri eta irabiatu. Izotz koskor txikiak gehitu eta fin-fin txikitu edari hotza lortu arte.
PEPINO ETA MENDAZKO ZUKUA.
2 pertsonarentzako osagaiak:
- 3 tipulin.
- 1 pepino.
- 200 ml ur.
- Limoi baten zukua.
- Greziar estiloko jogurt laurdena.
- Gatza eta piperbeltza nahierara.
- Menda adartxo bat.
Prestaketa:
Pepinoak eta tipulinak moztu, ura gehitu eta guztia irabiatuko dugu. Limoi-zukua eta jogurta gehituko ditugu. Ondoren, mendazko hostoak gehituko dira (pare bat utziko dira, amaieran apaingarri gisa jartzeko), gatza eta piperbeltzarekin ondu eta hozkailuan jarriko dira ordubetez. Gainetik menda-hosto batekin apaindu..
LIMOI ETA MELOKOTOIZKO EDARIA.
2 pertsonarentzako osagaiak:
- 2 limoi.
- Melokotoi erdia.
- Litro erdi ur.
- Kanabera-azukrea.
- Izotza (nahi izanez gero).
Prestaketa:
Limoiak garbitu eta zukua aterako diegu, azala gordez. Melokotoia likidotuko dugu eta limoi-zukuarekin eta urarekin nahastuko dugu. Azalak birrinduko ditugu, azukrea gehituko dugu nahierara eta hotza zerbitzatuko dugu. Limoi-birrinarekin ere apain daiteke. Nahi izanez gero, izotz txikitua ere gehitu daiteke.