COOKIE-N KONFIGURAZIOA

Webgune honek erabiltzaileek egiten duten erabilpenaren analisia egiteko eta erabilgarritasuna hobetzeko cookieak erabiltzen ditu, baita webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak diren cookieak ere.


Beharrezko cookieak

Cookie propioak dira, webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak izanik beti gordetzen dira.

informazio +


Analitikarako cookieak

Hirugarrenen cookieak erabiltzen ditugu webgunearen erabilpenaren analisia egiteko. Informazio modu anonimoan jasotzen da. Webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak ez direnez hauek ez onartzea hautatu dezakezu.

informazio +


Publizitaterako cookieak

Denden kokapen-mapa azaltzeko Google Maps erabiltzen dugu. Bere erabilpenak zenbait cookie sortzen ditu, zure interesekin bat egiten duten edukiak erakusteko erabiltzen direnak.

informazio +


Geure cookieak eta hirugarrengoenak erabiltzen ditugu gure webgunean erabiltzaileen nabigazioa aztertzeko eta hobetzeko, betiere mezu hau onartu eta berariaz adostasuna ematen badiozu.

Gure cookien politika buruz gehiago irakur dezakezu.

AHOLKUA

ZER DA BEGANISMOA?

1. argazkia

Animalia-jatorria duen edozein produkturen erabilera (adibidez zeta) eta kontsumoa saihestea da oinarria.

Elikadurari dagokionez, ez da haragirik, arrainik, arrautzarik edo animalia jatorriko eratorririk kontsumitzen (esnea, eztia, gazta…).

Ongi planifikatutako dieta beganoek zuntz, C bitamina, E bitamina, azido foliko (B9 bitamina) eta magnesio ugari izaten dute. Aldiz, B12 bitamina, D bitamina eta kaltzio gutxi izaten dute eta elikagai hauek gehitzea gomendatzen da: elikagai horiek dituzten elikagaien bidez edo elikagai osagarrien bidez.

Beganoen elikadura fruten, barazkien, lekaleen eta aleen, fruitu lehorren, hazien eta germinatuen kontsumoan oinarritzen da. Gomendagarria da:

  • Egunean gutxienez hiru fruta pieza kontsumitzea.
  • Egunean bi lekadun razio edo gehiago.
  • Lau barazki razio edo gehiago (ahal izanez gero hainbat koloretakoak, horrela, eguneko elikadura beharrak era zabalean betetzen baitira).

Menu beganoen adibideak:

  • Azelgadun dilsitak eta arroza eta ekilore-pipak.
  • Kinoa barazkiekin eta brokoli eta tipula germinatuak.
  • Kimu, endibia, tomate, mijo edo dilista germinatu entsalada.
  • Barazki salteatuak soia saltsarekin eta plantxan egindako seitanarekin.
  • Barazki eta kalabaza-pipa risottoa.
  • Patata-totila beganoa: arrautzak garbantzu-irinez ordezkatuz (ura eta gatz pixka bat gehitzen zaizkio).