COOKIE-N KONFIGURAZIOA

Webgune honek erabiltzaileek egiten duten erabilpenaren analisia egiteko eta erabilgarritasuna hobetzeko cookieak erabiltzen ditu, baita webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak diren cookieak ere.


Beharrezko cookieak

Cookie propioak dira, webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak izanik beti gordetzen dira.

informazio +


Analitikarako cookieak

Hirugarrenen cookieak erabiltzen ditugu webgunearen erabilpenaren analisia egiteko. Informazio modu anonimoan jasotzen da. Webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak ez direnez hauek ez onartzea hautatu dezakezu.

informazio +


Publizitaterako cookieak

Denden kokapen-mapa azaltzeko Google Maps erabiltzen dugu. Bere erabilpenak zenbait cookie sortzen ditu, zure interesekin bat egiten duten edukiak erakusteko erabiltzen direnak.

informazio +


Geure cookieak eta hirugarrengoenak erabiltzen ditugu gure webgunean erabiltzaileen nabigazioa aztertzeko eta hobetzeko, betiere mezu hau onartu eta berariaz adostasuna ematen badiozu.

Gure cookien politika buruz gehiago irakur dezakezu.

BERRIA

ZER DIRA ERNAMUINDUAK?

1. argazkia

Landare jakin batzuen haziak ernamuintzen ditugunean lortzen ditugun elikagaiak dira ernamuinduak.

 

Merkatuan (edo etxean egin ditzakegu erraz) zerealean ernamuinduak (alfalfa,  zekalea, kinoa, mijo…), lekariak (dilistak, soja, ilarrak…), barazkiak (brokolia, tipula, errefauak...) eta landare aromatikoak edo espeziak (mihilua, baratxuria) topa ditzakegu.

Zer abantaila dituzte ernamuinduek?

  • Haziak ernamuintzean, eskaintzen dituzten proteinak aurrez digerituta daude; hori dela eta, askoz ere errazago digeritzen, eta ondorioz, asimilatzen diren elikagaiak dira. Lekarien kasuan, ez dute hainbeste molestatzen duten haizerik eta sabel-hanturarik eragiten.
  • Elikagaietako entzimen kopuruak gora egin du; hori dela eta, makronutrienteen (gantzak, proteinak eta karbono-hidratoak) digestioa askoz ere hobea da. Hori dela eta, askoz ere energia gehiagorekin sentiarazten gaituzte.
  • Klorofila eskaintzen digute, anemien tratamendurako substantzia interesgarria.
  • Bitaminetan (batez ere C Bitamina) eta mineraletan aberatsak dira.

Gainera, elikagai horiek moldakortasun handia dute sukaldean; izan ere, entsaladetan, ogitartekoetan eta tortilletan erabil ditzakegu. Gainera, barazki-krema gehi diezaiokegu. Horrek nutriente eta zapore desberdin ugari eskainiko dizkigu